一岁的宝宝处于快速成长和发育阶段，因此需要摄取多种维生素来支持身体各方面的需求。以下是一岁宝宝应该摄取的多种维生素：
1. 维生素A：维生素A对于视力、免疫系统和细胞分化至关重要，因此一岁宝宝需要充足的维生素A。在日常饮食中，可以食用富含维生素A的食物，如红橙色蔬菜、水果和动物肝脏。
2. 维生素C：维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统和促进伤口愈合。红橙色的蔬菜和水果、柑橘类水果、草莓等都是富含维生素C的食品。
3. 维生素D：维生素D有利于钙的吸收和骨骼发育，对于一岁的宝宝来说非常重要。维生素D可以通过晒太阳获得，但是需要掌握适宜的时间和强度。此外，富含维生素D的食物有鱼肝油、鲜奶等。
4. 维生素E：维生素E是另一种强效的抗氧化剂，有利于维持健康的皮肤和免疫系统。可以食用一些含维生素E丰富的食物，如坚果、种子、鳄梨等。
5. 维生素K：维生素K对于血液凝固和骨骼生长都有很大的帮助。可以食用绿叶蔬菜、鸡蛋等富含维生素K的食品。
总的来说，一岁宝宝需要摄取多种维生素以支持自身的发育和成长，而这些维生素可以通过均衡多样的饮食中获得。尽管维生素很重要，但是宝宝的膳食也需要注意多样化和均衡性，不要依赖于单一的食品来源。
