白莲子是中国常见的传统中药，可以清热解毒、润肺止咳、健脾利水等，常被用于治疗肺热干咳、心烦口渴、腹泻泄泻等症状。其味道甜糯，口感极佳，是许多人喜爱的食材之一。而白莲子去除胎毒也是使用较多的方法，以下为简单介绍。
1.准备材料。白莲子500克、生姜100克、大枣50克、红枣50克、蜂蜜适量。
2.白莲子清洗干净后泡水一个小时，再用清水冲洗干净。清洗时，将莲子中的黑色胎毒挑出。建议挑选疏松肥大的白莲子。
3.准备一个高压锅，将白莲子、姜片、大枣、红枣等材料全部放入高压锅中，再加适量的水。
4.将高压锅的盖子盖好，开火烧至气压达到3至4个级别，大火烧10分钟左右，然后小火煮30分钟左右，待高压锅自然冷却后即可。
5.将煮好的白莲子盛出，用清水洗净，再加入适量的蜂蜜拌匀即可。
总体来说，白莲子去除胎毒的方法较为简单，需要耐心挑选白莲子、注意清洗、材料加工等步骤，才能够使得其保持营养成分的同时去除掉无用物质，减少对身体的负担。
