呛奶是指在喝奶的过程中，奶液误入呼吸道而引起的一种疾病。它通常发生在婴儿或年幼的儿童身上，由于喉咙和食管发育不完全，加之饮奶方式不正确，较容易导致奶液误入呼吸道。
呛奶会引起肺部损伤和炎症，导致肺部感染。在奶液误入呼吸道时，奶液可能进入一侧肺部，引起单侧肺炎；也可能进入两侧肺部，引起双侧肺炎。有时，呛奶还可能引发气胸和肺气肿等疾病。
呛奶引起的肺炎病情通常比正常的肺炎严重，因为在呛奶之后，误入呼吸道的奶液会让肺部处于非常潮湿的状态，同时也会影响肺部正常的气体交换功能。这使得肺部的白细胞无法清除病原体，从而导致感染。并且由于奶液中含有丰富的营养物质，细菌在此环境下容易繁殖，加重肺炎的病情。
因此，呛奶是一种严重的疾病，父母应该注重婴儿的饮食健康，及时采取正确的方法进行喂奶，在给婴儿饮奶时要谨慎，避免奶液误入呼吸道。对于患有呛奶的孩子，家长需要尽早带孩子到医院进行治疗，避免病情恶化，引起更严重的后果。
