在一般情况下，一岁宝宝可以食用维生素C，但是需要注意一些事项。维生素C是一种水溶性维生素，是我们身体不可或缺的营养素之一，能够促进抗氧化作用，增强肯定免疫力并促进铁的吸收。但是，过量的维生素C会给宝宝的身体带来一些风险，包括腹泻、呕吐、腹痛等症状。因此，在给宝宝补充维生素C时，需要关注以下几点：
1. 维生素C的摄入量应配合宝宝的年龄、体重和身体状况进行调整。一岁宝宝每天的维生素C摄入量应该是50毫克，不能过量。
2. 宝宝应该通过正常的饮食来获得维生素C，而不是依赖药物或保健品。新鲜的水果和蔬菜是很好的维生素C来源，如西红柿、菠菜、草莓等。
3. 如果想通过维生素C补充剂给宝宝补充维生素C，最好先咨询医生或儿科医生的意见，遵照用药说明。
总之，维生素C作为一种营养物质，对我们的身体有很多好处，但是过量摄入维生素C有害更胜有益，因此需要控制适当的摄入量。父母要在宝宝的饮食中提供多种多样的蔬菜和水果，以确保宝宝获得足够的维生素C，帮助宝宝健康成长。
