虾肉富含高质量的蛋白质、碘和低脂肪，是非常适合宝宝食用的食物之一。而虾还含有丰富的钙质，利于宝宝骨骼发育和牙齿生长。但虾壳中硬度高，摄入后不容易消化，且可能引起过敏反应，妈妈们要注意宝宝吃虾的方式。
1.去壳抽肠
让宝宝吃虾首先需去掉壳，然后再抽出虾的肠，保证食物的安全卫生。去壳前先将虾洗净，清除掉虾尾端黄色的泥土和虾须，接着轻轻扣开虾背壳，小心取出虾肉。虾壳和虾肠可丢掉，虾肉再稍稍清洗一下，宝宝就可以愉快地将虾肉入口了。
2.适当煮熟
很多宝宝爱吃蒸虾、煮虾等烹饪方法，这些烹饪方式都能帮助去除虾体内的细菌，提高食品卫生。虾肉在烹制过程中，也可以加一些酱油、姜丝等调料，使其更加美味且容易被宝宝接受。注意不要把虾肉煮过分，保证煮熟即可。
3.搭配富钙食物
虾虽然含有钙，但仍需其他食材搭配才能更好地帮助宝宝吸收利用。婴幼儿食谱中富含钙的还有豆腐、奶制品、海带、鲫鱼等，可以搭配着食用。同时，宝宝的饮食要搭配多样化、均衡化。
4.注意过敏
有些宝宝可能对虾过敏，如出现呼吸困难、喉咙肿胀、皮肤红肿、头晕等症状，就需要及时就医。建议初次给宝宝吃虾时，先给他试吃一点，观察反应。
总之，虾对宝宝的身体发育有很好的作用，但营养吸收和食品安全是必须注意的问题。切记适量食用，合理搭配，健康地享受美味！
