一岁宝宝发烧时，重要的是要让宝宝多喝水，保持水分。然而，对于食物来说，需要注意的是要避免让宝宝摄入过多的糖分和脂肪。
以下是一些可供选择的健康食品：
1. 水果：水果中含有大量的水分和维生素，可以帮助宝宝增强免疫力，预防感染。建议选择一些微甜的水果，例如葡萄、西瓜、柚子等，同时要避免给宝宝吃加糖的水果罐头。
2. 稀饭：可以为宝宝煮些稀饭。建议使用米饭、小米、玉米等杂粮，同时可以搭配一些鸡肉、鸡蛋、青菜等。这些食物不仅易于消化，而且能够提供宝宝所需的营养。
3. 鸡汤：鸡汤中含有大量的氨基酸和矿物质，可以帮助宝宝补充体力，加强免疫力。建议使用新鲜的鸡肉和骨头煮汤，同时可以加入一些蔬菜和调料。
4. 蔬菜：建议选择一些新鲜、绿叶蔬菜，例如西兰花、菜花、菠菜等。这些蔬菜中含有大量的维生素C和纤维素，可以帮助宝宝预防感染和便秘。
总之，当宝宝发烧时，需要特别注意饮食安排，选择一些健康的食物，为宝宝提供足够的营养和水分，并避免摄入过多的糖分和脂肪。同时，如果宝宝发烧情况较为严重，建议立即就医。
