头发黄色通常是体内缺乏维生素D或钙的表现，而钙是保持婴幼儿牙齿、骨骼健康的重要元素。因此，孩子们不仅要充分摄取维生素D和钙，还需要适量的日晒和运动，以吸收和利用更多的钙和维生素D。
在一岁宝宝饮食方面，以下食物是富含钙质的：
1. 奶制品，如牛奶、酸奶、芝士等。这些食品中的钙质含量相对较高，而且多为优质蛋白质，能促进婴幼儿身体的发育。
2. 红枣，蛋黄等。红枣含有丰富的铁、钙、磷等元素，而蛋黄中则富含维生素D，可帮助孩子更好的吸收钙质。
3. 鱼类，如鲤鱼、鲫鱼等。这些食品不仅钙质含量丰富，而且富含蛋白质和维生素D，都对孩子的生长发育有着良好的促进作用。
4. 绿色蔬菜，如菠菜、小白菜等。这些蔬菜富含维生素C、铁和钙等，有助于提高孩子的免疫力，同时也能提供足够的钙质。
综上，一岁宝宝头发黄需要补钙，饮食中可以多食用奶制品、红枣、蛋黄、鱼类和绿色蔬菜等食品，但要注意控制食用量，不要过度摄入也不要过度追求。同时，家长还需要按照孩子的具体情况做出合理的营养安排，多与医生或专业机构咨询，以确保宝宝营养合理，健康成长。
