蓼草是一种常见的野菜，生长在江南一带的潮湿土壤中，具有清热解毒、利尿消肿等功效，在一些地方的民间医学中也被用于治疗某些疾病。但是，蓼草是否会引起胎儿畸形却存在一些争议。
关于蓼草会不会造成胎儿畸形的问题，需要从蓼草中所含的化学成分和其对人体的影响来进行分析。蓼草所含的主要成分是草酸和草酸钙，这两种物质对于人体来说都是有毒的。在人体内，草酸会与人体内的钙离子结合，影响钙离子的吸收和利用，形成草酸钙，导致血液中钙离子的浓度下降，出现低钙血症的症状。
如果孕妇长期食用含有草酸和草酸钙的蓼草，可能会出现严重的低钙血症，影响胎儿的正常发育。而且，草酸还会影响胎儿的胃肠道吸收和代谢功能，导致胎儿发育不良或畸形。因此，在怀孕期间尽量不要吃蓼草或减少食用量是有必要的。
虽然有些人认为草酸酸度较高，可以在烹饪过程中通过加入醋等物质来中和其酸性，但是这种方法并不能彻底去除蓼草中的草酸和草酸钙，因此并不是一种完全可行的方法。
总之，在孕期尽量控制自己的饮食习惯，不要贪图口感而不顾及身体健康，特别是对于那些有可能会影响胎儿健康的野菜，要特别小心，尽量不要盲目尝试。如果孕妇不确定某种食物是否安全，最好向医生咨询。
