补钙对于宝宝的成长发育非常关键，而奶酪是含有大量钙质的食品之一。在给宝宝选择奶酪块时，需要注意选择营养丰富、口感好、易消化吸收的奶酪。
以下是宝宝补钙时适合食用的奶酪块：
1. 软质奶酪块，如蓝纹、巴氏杀菌等
这类奶酪块易于消化吸收，因其质地柔软，口感细腻，一般比较适合宝宝食用。其中蓝纹奶酪中含有丰富的钙质、蛋白质和维生素，有助于宝宝牙齿、骨骼的生长和发育。而巴氏杀菌奶酪则可以通过巴氏消毒方式，有效杀灭大部分细菌，是比较安全卫生的选择。
2. 煮熟的硬质奶酪块，如切达、帕尔马干酪等
这类硬质奶酪块需要在煮沸的水中煮熟后才能食用，可以有效杀灭细菌，保证食品的安全卫生。这类奶酪块中含有大量钙质、蛋白质、脂肪等营养素，有助于宝宝的生长发育，但需要注意控制食用量，以免引起宝宝的消化不良。
3. 风味浓郁的奶酪块，如马坦拿、芝士酥等
这类奶酪块口味浓郁、香气四溢，能够提高宝宝的食欲。不过，这类奶酪块中含有较高的脂肪和盐分，不能过量食用，否则容易引起宝宝的肥胖和血压升高。
总之，补钙对宝宝的成长和发育非常关键，选择合适的奶酪块为宝宝提供足够的营养是非常重要的，不过需要注意食用量不宜过量，以免对宝宝的身体造成不良影响。同时，建议与医生或营养师咨询后再进行食用选择。
