呛奶感染肺炎的原因是因为在呛奶过程中，可能会使食物或液体误入气管和肺部，导致细菌和病毒感染，从而引起肺炎。
呛奶在婴幼儿和老年人中较为常见，这是因为婴幼儿的喉咙较细，吞咽能力还未完全成熟，老年人的咽喉活动能力下降，容易出现呛咳不止的情况。
而如果呛奶后感染了肺炎，症状常常包括咳嗽、胸闷、发热、呼吸急促等等。这时需立即就医，接受正规的治疗。
则预防呛奶导致肺炎的方法，主要是要注意：
1.给婴幼儿和老年人喂食时，选择食物和液体细小且容易嚼碎和吞咽的食物，避免出现误吞或误咳的情况；
2.咳嗽或感冒时，避免前往人群密集的场所，避免近距离接触；
3.保持卫生，勤洗手，避免传染病。
总之，呛奶感染肺炎是一种严重的疾病，可对身体造成较大的损害，我们应该要重视呛奶问题，采取措施避免出现这种情况的发生。并且在出现类似症状时，应及时就医，接受正确的治疗。
