宝宝吃多了芒果不一定会发烧，但是如果宝宝本身就有体质上的问题，或者芒果不新鲜还带有细菌的话，就有可能引发发烧等不适症状。
首先，芒果包含大量的维生素C和糖分。如果宝宝吃太多的话，可能会导致过度的糖分和维生素C摄入，从而使宝宝的血糖和体温有所升高。但是，这种情况下一般不会出现明显的发烧症状，只是可能会有口渴、出汗等现象。
其次，如果芒果不新鲜、有细菌、霉菌等污染，就可能引发宝宝的消化道问题，如腹泻、腹痛、恶心等，并影响宝宝的体温调节系统。有了这种情况，宝宝就有可能出现发烧、头痛、乏力、肌肉痉挛等症状。
因此，建议家长在给宝宝吃芒果时，要选择新鲜成熟的芒果，切片后去掉芒果核，不能多吃，最好控制在每次少于150克以内。另外，如果宝宝出现了消化道问题或发烧等情况，应及时就医。
