鹅蛋历来被认为是一种具有保健功效的食物，其特别是对女性的保健效果更是受到广泛关注。在传统民间医学中，鹅蛋被视为一种具有除胎毒功效的食物。
但是目前还没有科学研究证实鹅蛋能否真正的除去胎毒。胎毒是指因为孕期营养不良，精神压力过大以及环境污染等原因导致的毒素在人体中积累而成。一般胎毒会因个人饮食、体质以及生活环境的差异而产生不同的表现。而除胎毒的方法也有很多，如运动、食疗、中药等。在除胎毒的时候，需要针对自己的体质和生活环境进行调整。
尽管鹅蛋无法通过科学实验证明其能够除去胎毒，但是鹅蛋具有丰富的营养价值，如维生素A、D、E、B1、B2等以及蛋白质和微量元素等，有益于人体健康。同时，鹅蛋含有较为丰富的卵磷脂，能够促进脑细胞的生长发育，改善神经衰弱、失眠等症状，从而对人体健康有很多益处。
除了鹅蛋，外界也认为绿豆汤、芝麻、黑豆等食物都有除胎毒的功效。但是在除胎毒的时候，应该采取多种方法综合治疗，因为只有这样才能达到最佳的效果，同时也要结合自身体质和生活环境等因素，科学调整饮食、运动和生活方式，才能起到更好的健康效果。
