当宝宝发烧时，很多家长会关注宝宝的饮食。正确的饮食对于宝宝的康复至关重要，而蔬菜是宝宝的一个非常重要的饮食来源。那么，当宝宝发烧时要吃什么蔬菜呢？
1. 胡萝卜：宝宝发烧时，应选择富含维生素A的蔬菜。胡萝卜是一种富含维生素A的蔬菜，因此是宝宝发烧期间最好的选择之一。胡萝卜可以作为主食或配菜，可以烤、蒸或切成条状，与米饭或面条一起食用。
2. 菠菜：菠菜是一种富含营养素的蔬菜，其中包含了维生素A、C、E、K和铁等元素。菠菜也可以增强宝宝的免疫力，帮助宝宝抵御疾病，特别是在发烧期间。
3. 西兰花：西兰花是富含维生素C和叶酸的蔬菜，可以帮助宝宝抵抗感染和疾病，缓解宝宝的发烧症状。西兰花可以蒸煮或烤制，并可以搭配其他蔬菜一起食用。
4. 南瓜：南瓜富含维生素A、C和钾等元素，是抗感染和支持免疫系统的重要蔬菜，也有助于缓解宝宝的发烧症状。南瓜可以被烤、煲、蒸煮或炖煮，也可以做成南瓜汤和南瓜粥。
宝宝发烧时，应注意饮食健康、营养均衡和轻微，不要过度饮食。因此，在给宝宝添加蔬菜的同时，应避免吃刺激性或太过油腻的食物，以免影响宝宝的健康。因此，选择富含营养和抗疾病的蔬菜，加强宝宝的免疫力，有助于宝宝的康复。
