宝宝刚睡着脖子出汗是很正常的现象。由于婴儿的新陈代谢比成年人快，他们的身体温度控制能力不如成年人。而脖子是宝宝排热的主要部位，因此在睡觉时，当宝宝的身体温度过高时，宝宝就会通过脖子排汗以调节体温，这也就是宝宝刚睡着脖子出汗的原因所在。
此外，宝宝的大脑对体温尚未完全发育，不会像成年人一样自觉调节体温，因此出汗也成为了宝宝自我适应环境的重要手段之一。当身体过热或者睡眠时出现梦魇时，宝宝也有可能脸部、脖子出汗。
但有些情况下，出汗也可能是宝宝健康状况的信号。在高温或者实地外出活动后，宝宝出现出汗并没有在几分钟之内消失，或者大量流汗，这时就需要及时更换衣物和尽快输液保持水分，确保身体的水分和电解质平衡。同时，尿布的湿度也是检测宝宝的情况之一，过度出汗、尿布湿润甚至泛黄时，都有可能是宝宝身体不适的标志，家长需要及时处理。
综上所述，宝宝刚睡着脖子出汗是正常的生理现象，但当出汗太多或者具有连续性、异常性时，家长需要及时将其送到医院检查，确保宝宝的健康状况。
