宝宝睡觉时挠额头并出汗是一种比较普遍的现象，特别是在天气变化频繁、气温较高或是宝宝感觉较热的情况下更容易出现。而导致这种情况的原因也有很多种，如下所述：
1. 过度穿衣或盖被子：如果宝宝在睡觉的时候穿衣过多或盖被子过热，会容易让宝宝体温过高，导致宝宝出汗。这时候宝宝会感到不舒服，甚至会挠额头以示不适。
2. 非常疲劳或过度劳累：如果宝宝在睡觉之前非常疲劳或是过度劳累，这时候宝宝的身体会分泌大量的汗液来调节身体的温度，导致宝宝出汗，挠额头也是一种反应。
3. 心理因素：如果宝宝在入睡时夜想到了一些令他不安的事情，这时候宝宝的心理压力大，会让宝宝出现挠额头的现象。同时，由于情绪紧张，也会让宝宝出汗。
4. 身体疾病：宝宝出现挠额头和出汗的情况也可能是因为患上了某些疾病，比如心脏病、肝脏病等。这种情况下需要家长及时带宝宝去医院检查。
总之，出现宝宝睡觉挠额头出汗的现象可能是正常的生理反应，也可能是疾病或异常的体征。家长需要关注宝宝的身体情况，注意保持室内气温适宜，正确穿衣并掌握科学的喂养方法，保证宝宝的身体健康和安全。如果情况严重或不断恶化，需要尽快咨询专业医生和相关专家。
