关于孕期吃咖喱是否会致胎儿畸形的问题，目前还缺乏充分的科学证据。一些研究表明，咖喱中含有的香料成分可以产生抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，对人体具有一定的益处。而在孕期，孕妇的营养需求较高，食用适当数量的咖喱可以增加身体免疫力、促进肠道消化吸收等。
然而，也有一些声音认为孕期食用咖喱可能会导致胎儿畸形。这种观点的主要原因是咖喱中含有一些香料和辣椒成分，如果食用过量或不当使用可能会对胎儿造成不良影响，如引起早产、胎儿死亡、畸形等问题。但是，这些声音往往缺乏充分的科学依据，因此也未得到证实。
总的来说，孕期吃咖喱不会直接导致胎儿畸形，但是孕妇在食用时需要控制适量，并严格按照食用说明来操作，避免食用过量或不当使用。与此同时，孕妇应该注重饮食营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果，避免食用生食和不洁食品，增强身体免疫力，保障胎儿健康发育。最后，如果孕妇在食用咖喱时感到不适，应及时就医诊治，以免影响孕妇和胎儿健康。
