维生素是维持身体健康所必需的物质，缺乏维生素容易导致各种健康问题，尤其是婴幼儿期的宝宝，缺乏维生素会影响其生长发育和免疫力。一岁宝宝缺乏维生素应该如何补充呢？以下是一些方法：
1. 维生素A：维生素A对视力发育非常关键，可以通过食物或者多食用含丰富维生素A的食物进行补充，如柑橘类水果、绿叶蔬菜、鸡蛋等。
2. 维生素C：维生素C是一种抗氧化剂，可以提高宝宝的免疫力，防止感冒。可以多食用蔬菜、水果、柑橘类食物、草莓等。
3. 维生素D：维生素D是帮助骨骼发育的关键，可以通过暴露在阳光下、鸡蛋黄、鱼肝油等途径进行补充。
4. 维生素B族：维生素B族是调节代谢能量的关键酶的辅酶，能促进宝宝早期的神经系统发育和骨骼生长等。可以通过多食用全麦面包、瘦肉、鸡蛋、豆类等多种食物进行补充。
5. 维生素E：维生素E可以提高免疫力和保护身体的抵抗力，可以通过深海鱼、植物油等食物进行补充。
总体来说，宝宝缺乏维生素时，应该多摄取含有丰富的维生素的食物。营养师建议宝妈们应该多为宝宝准备新鲜有机食品，并结合口味和口感开展有趣和营养丰富的饮食计划。若宝宝严重缺乏维生素，建议及时就医，寻求医生的帮助。
