首先，需要说明的是，酒精测试胎儿性别并不科学可靠。这种方法是根据“酒托法”而来，即把一点酒精滴在一个针尖大小的棉球上，放于孕妇腹部，并观察棉球的运动方向来预测胎儿性别。然而，这种方法并不科学可靠，因为胎儿性别是由父母双方染色体决定的，与孕妇体内酒精浓度无关。
此外，孕妇在孕期应该尽量避免饮酒，因为酒精会对胎儿产生极大影响。酒精进入孕妇体内后，会经过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿神经系统的发育，导致生长迟缓、智力退化、面部畸形等严重后果。因此，为了胎儿的健康，孕妇应该避免饮酒。
最后，想要知道胎儿性别，最可靠的方法是通过B超检查或进行DNA基因检测。 B超检查一般可在孕期第20周进行，通过观察胎儿的生殖器官来判断胎儿性别；而DNA基因检测则可以更早地确定胎儿性别，常常在孕期第10周左右就可以检测出来。
总之，孕妇在孕期要注意饮食和身体保健，不要以测试胎儿性别为目的而饮酒，避免给胎儿的健康带来不必要的风险。
