三岁宝宝缺维生素B2的可能性是存在的，但是相对较少。维生素B2，也称为核黄素，是一种B族维生素，对于人体健康至关重要。它能够帮助身体糖类、脂肪和蛋白质的代谢，促进能量的释放，同时还能帮助维持眼睛、皮肤和神经系统等部位的功能。
正常情况下，三岁宝宝的饮食应该能够提供足够的维生素B2。维生素B2主要存在于肝、肾、心、蛋类、乳制品、瘦肉、坚果、谷物、绿叶蔬菜、酵母等食物中。如果宝宝可以有均衡、多样化的饮食，就能够充分摄取足够的维生素B2。
但是，如果宝宝长期以来的饮食过于单调，或者不吃肉类、鸡蛋、奶制品等维生素B2含量较高的食物，就可能导致维生素B2缺乏。此外，如果宝宝出现了一些细菌性感染、消化道疾病、慢性肝脏疾病等情况，也可能对B族维生素的吸收和利用造成影响。
当宝宝缺乏维生素B2时，可能会出现皮肤干燥、唇炎、口角炎、舌炎、口腔溃疡、角膜炎、视力模糊等症状。此外，还可能出现胃肠道不适、贫血等情况。
为了确保宝宝可以充分吸收和利用维生素B2，可以通过以下方法进行：
1.保证宝宝的饮食均衡多样化，摄取足够的维生素B2。可以鼓励宝宝多吃蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋、鱼类、瘦肉等食物。
2.对于素食主义者的宝宝，可以通过多吃豆类、谷物、绿叶蔬菜、坚果等食物摄取维生素B2。同时，可以给宝宝补充维生素B族维生素片。
3.定期带宝宝做健康体检，检测宝宝是否有B族维生素缺乏情况。
最后，如果宝宝出现了明显的维生素B2缺乏症状，应该及时到医院做检查并接受各项治疗，以恢复身体健康。
