11个月宝宝呛奶的情况是存在的。当宝宝喝奶时，奶流速度过快或奶瓶倾斜角度不合适时，可能会导致宝宝出现呛咳、窒息等危险情况，甚至对宝宝的健康产生影响。
为了避免宝宝呛奶的情况发生，家长应该注意以下几点：
1.控制奶瓶倾斜角度。当宝宝喝奶时，奶瓶的角度应该保持在30°-45°之间，这样可以减缓奶的流速，避免宝宝一口气喝太多。
2.两个月内更换奶嘴大小。随着宝宝的长大，奶嘴大小也需要调整，以适应宝宝对奶流速度的需求变化。
3.掌握合适的奶瓶大小。对于一些宝宝，过大或过小的奶瓶会影响流速和进食体验，可能会导致宝宝呛奶。
4.定期检查奶瓶和奶嘴。老化的奶瓶和奶嘴会出现破损或变形等情况，需要及时更换，避免宝宝意外。
5.减少分心。让宝宝专注于进食，减少分心，有助于避免宝宝呛奶。
总之，家长应该时刻关注宝宝的进食情况，及时发现存在的问题并加以解决，确保宝宝的喂养安全和健康。
