吃过期的食品，包括蛋糕，可能会导致食物中毒和感染。食品中毒是由食物中的细菌，病毒或毒素引起的疾病，通常与肠道症状，如恶心，呕吐，腹泻和腹痛有关。感染通常是由细菌引起的，引起的症状可能与食物中毒相似，但可能更长时间，并且包括其他症状，例如发烧。
吃过期的蛋糕可能会导致食物中毒或感染，但不是所有过期的蛋糕都会引起问题。如果蛋糕长时间放置在温暖潮湿的环境中，细菌和病毒极有可能滋生在蛋糕上。如果蛋糕上有霉菌，它也可能会导致感染。
对于宝宝来说，食物中毒和感染可能会影响其整个健康。婴儿和小孩的免疫系统没有成年人发育的那么强大，因此它们更容易感染。如果宝宝吃了过期的蛋糕，他或她可能会出现一系列症状，包括恶心，呕吐，腹泻，腹痛和发烧。如果宝宝的体温超过37.5℃，则应该去医院寻求医疗帮助。
为了确保宝宝不会因食物中毒或感染而感染，父母应该仔细观察食品保质期，避免给宝宝吃过期的食品。如果宝宝出现食物中毒或感染的症状，应立即寻求医疗帮助，以确保其得到及时治疗。
