呛奶或呛水是指婴儿吃奶或喝水时不慎呛到了，导致呼吸困难或窒息的一种情况。这种情况发生时，家长需要马上采取有效的急救措施来保障宝宝安全，以下是不少于300字的急救方法：
1、迅速将宝宝扶起：当宝宝呛到奶或水的时候，首先要迅速将宝宝抱起来，身体竖直，缓慢拍打宝宝后背，以促使宝宝吐出呛入的奶水。
2、摇晃宝宝：如果将奶水吐出来后，宝宝仍然不舒服，可以将宝宝放到你的臂弯中，保持竖直，缓慢摇晃，这样可以激发宝宝的呛咳反射。
3、脱掉宝宝的衣服：当宝宝呛到奶或水后，宝宝的氧气供应会受到影响，因此需要尽快脱掉宝宝的衣服，让宝宝更加舒适，并保持宝宝的呼吸畅通。
4、拍打宝宝的胸部：如果宝宝吐出呛入的奶水后仍感觉不舒服，家长可以采取轻拍宝宝的胸部，以帮助消除宝宝的不适感。
5、及时送医：如果宝宝呛到奶或水后情况依然没有改善，甚至呼吸困难或窒息了，家长应该立刻给宝宝进行人工呼吸，同时及时送往医院进行治疗。
总之，当宝宝呛到奶或水时，家长需要及时采取有效的急救措施，尽快帮助宝宝吐出呛入物，保障宝宝的呼吸畅通，如有需要，还需即刻寻求医院救助。
