据研究表明，孕妇饮用咖啡会影响宝宝的胎心率。咖啡因是一种刺激神经中枢的物质，它可以通过胎盘直接影响胎儿，使得胎儿的心率加快。
妊娠期间，孕妇长时间饮用大量咖啡，咖啡因通过胎盘进入胎儿体内，使得胎儿的中枢神经兴奋，影响胎心率的正常节律。此外，孕妇咖啡因的代谢能力较慢，往往需要3-5小时才能完全代谢，因此妊娠期间应尽量减少咖啡的饮用量。
但是，每个人的身体状况不同，孕妇饮用少量咖啡对胎宝宝并不会有严重的影响，其中关键要靠孕妇自身的身体状况来判断。若孕妇有血压、血糖不稳定的问题，或者孕期出现过痉挛或流产等不良反应，饮用咖啡可能会加重孕妇的症状，并直接影响宝宝的健康。
孕妇如果无法抗拒咖啡的诱惑，建议降低饮用量，一天不超过一杯，不要饮用浓缩咖啡或含咖啡因极高的饮品，例如浓茶、可乐等。此外，孕妇还可以饮用一些天然、碱性的水，如矿泉水、深层原生水等，有助于保护孕妇身体健康，减轻宝宝的负担。最好与产科医生和营养师商量，以确定是否应该在孕期饮用咖啡，以及应该饮用多少咖啡。
需要注意的是，孕妇在妊娠期饮用咖啡的风险除了影响胎心率外，还可能导致流产、胎盘早剥、生产难以启动等情况，因此妊娠期间要孕妇如实在需要饮用，建议在医生的指导下进行，以确保孕妇和胎儿的健康。
