呛奶后，建议先停止进食，保持镇静。如果呛咳得很严重，需要迅速采取急救措施。以下是呛奶后应该注意的几个方面：
1. 停止进食：如果呛奶现象比较明显，建议停止进食，并且慢慢地把口中的奶水吐出来，以避免奶水再次进入呼吸道。
2. 喝水：喝一些水，有助于舒缓呼吸道的症状，并且帮助将奶水排出体外。
3. 倾斜头部并且用力咳嗽：如果对于少量奶水进入呼吸道的情况，建议倾斜头部，并且用力地咳嗽。这一方法有助于将奶水咳出来。
4. 慢慢进食：等到呛奶症状消失后，再慢慢地进食。可以选择一些较为柔软的食物，如米稀、豆浆等，避免再次造成呛咳。
5. 避免喉部刺激：呛奶后，避免吸烟和喝酒等有刺激性的食品和饮品，以免刺激喉部。
6. 观察症状：如果呛奶后症状持续不止，建议及时就医。
总之，呛奶后要尽快采取急救措施，并且在恢复后适当饮食，避免食物再次误入呼吸道，引起更严重的后果。
