宝宝睡觉出汗总哭闹，可能有以下几个原因：
1. 宝宝的睡眠环境不适合：环境温度过高或过低、空气湿度不适宜、过度包裹等，都可能让宝宝感到不舒服。
2. 宝宝营养不足：宝宝在成长发育期间需要充足的营养，如果营养不足会影响睡眠质量，导致宝宝容易哭闹。
3. 宝宝夜间盗汗：宝宝的机体功能没有完全发育成熟，夜间出汗是正常的现象，但过多或频繁出汗，都可能让宝宝感到不舒服。
4. 宝宝感染病毒：感冒、流感等病毒感染，会导致宝宝产生反复发热、出汗等症状，出现哭闹情况。
针对这些情况，家长可以采取以下措施：
1. 调整睡眠环境，保持环境温度适宜，保持空气湿度，不过度包裹。
2. 宝宝营养均衡，按时喂养，适当添加辅食，注意宝宝的饮食卫生。
3. 注意给宝宝补水补充营养，避免出现因此的夜间盗汗。
4. 注意预防感冒、流感等传染病，及时治疗感染病毒。
最后需要提醒的是，如果宝宝出现频繁哭闹、夜间过多盗汗等情况，建议及时到医院咨询。
