宝宝手脚冰凉出汗是比较常见的现象，这可能是由于体温调节不适应或者体内营养不足等原因引起的。如果宝宝手脚冰凉出汗严重的话，家长可以考虑食补的方式来帮助宝宝缓解这一状况。以下是一些适合宝宝食用的食材及营养：
1. 优质蛋白质：在宝宝饮食中增加优质蛋白质的摄入是非常有必要的。可以选择蛋白质来源丰富的食材，如鱼、肉、鸡蛋等。
2. 新鲜蔬果：新鲜的蔬果富含营养物质，例如维生素C、矿物质、酶等，可以提高宝宝的免疫力，促进营养吸收。
3. 温性食物：温性食物可以帮助改善宝宝手脚冰凉的情况。可以选择一些温养胃、温暖身体的食材，如姜、桂圆、山药等。
4. 饮食均衡：宝宝饮食要做到均衡，不要单一偏食。多种营养成分的摄入有助于宝宝全面养护。
总之，家长要从食补方面来帮助宝宝改善手脚冰凉出汗的情况，建议结合宝宝年龄、性别、身高、体重等情况考虑，选择合适的食材和食谱。如果宝宝手脚冰凉出汗的情况较为严重，建议就近咨询医生，以了解更深层次的原因和治疗方法。
