首先，需要明确的是，21个月宝宝的维生素A需求量是多少。根据世界卫生组织的推荐，每天需要摄入约300微克的维生素A。但是值得注意的是，宝宝吃的食物中通常已经含有足够的维生素A，因此补充剂一般只在宝宝出现维生素A缺乏的情况下才考虑使用。
如果宝宝缺乏维生素A，建议在医生的指导下，根据宝宝的具体情况来决定补充剂的剂量。一般来说，建议年龄为1岁以上的宝宝每天摄入的维生素A剂量不超过600微克。
此外，在给宝宝补充维生素A时需要注意，过量的维生素A可以导致中毒。维生素A中毒的症状包括头痛、失眠、食欲不振、恶心、呕吐、头晕、皮肤瘙痒、口干等，如果宝宝出现这些症状应该及时就医。
综上，建议遵循医生指导，针对宝宝特定的情况来决定是否需要补充维生素A以及补充剂的剂量。此外，要时刻关注宝宝的身体状况，如有异常应及时就医。
