对于57天的宝宝老呛奶的情况，家长们应该采取以下措施：
1. 改变喂奶姿势：抱起宝宝保持45度角，使宝宝能够轻松吞咽。同时，将奶瓶倾斜30度，让乳头注入尽量少的空气，减少宝宝吞咽时的负担。
2. 慢慢喂奶：喂奶时应该缓慢而持续地将奶瓶倾斜，让宝宝可以较为平稳地吞咽，而不是快速地喝奶。
3. 检查奶瓶大小：确保选用适合宝宝大小的奶瓶。如果瓶口太小，宝宝可能无法进食，口之间的连通可能不足，从而无法吸入足够的空气。
4. 测量奶瓶流速：如果奶瓶流速太快，宝宝可能无法跟上。家长可以检查多个奶嘴，以找到一种适合宝宝的适宜流速。
5. 避免过多奶泡：奶瓶里的奶泡可能会干扰宝宝的呼吸，因此需要避免过多的奶泡。
6. 观察宝宝：如果宝宝不断呛奶，应该停止喂奶，给予宝宝足够的呼吸时间，及时清理宝宝的口腔。
7. 就医：如果宝宝呛奶很严重，或者有呕吐、发热等症状，应该及时就医。对于老呛奶的宝宝，家长可以带着宝宝去就诊，让医生做进一步的检查，调整宝宝的喂奶姿势和奶瓶流速。
总之，宝宝呛奶是很常见的现象，家长们不要过于紧张，只要注意喂奶姿势，选择合适的奶瓶和奶嘴，就可以很好地解决这个问题。
