在胚胎发育的过程中，胎心率是一个很重要的指标，可以反映出胚胎的健康情况，因此孕妇们对于胎心率的变化比较关注。那么在孕期的哪个时候，胎心率会达到最高值呢？
一般来说，胎心率主要受孕早期和孕晚期影响比较大。孕早期，胚胎正在迅速发育，胎儿的心脏也在不断成长和变化，一般在孕8-10周的时候，胎心率会达到峰值，此时胎儿的心率可以达到每分钟170-200次。由于胎儿还未完全形成，受到外界环境等因素的影响较大，因此孕早期的胎心率变化较为敏感，一旦出现异常，就需要及时处理。
而孕晚期，由于胎儿体重逐渐增加，胎盘功能逐渐减弱等因素的影响，胎心率也会有所变化。一般来说，在孕36-40周左右，胎心率会达到峰值，此时胎儿的心率可以达到每分钟140-160次，这是一个比较正常的范围。随着临近分娩，一些孕妇可能会出现宫缩等症状，而这种情况下胎心率也会升高，达到每分钟180次以上的情况比较少见。
总之，胎心率的变化是一个非常复杂的过程，受到多种因素的影响。孕早期和孕晚期是胎心率最高的时期，但是也需要注意观察胎心率的变化，一旦出现异常及时就医，确保胎儿的健康成长。同时，孕妇也可以通过保持良好的生活方式，如饮食合理、适当运动等，来提高胎儿的健康状况和胎心率水平。
