一岁多的宝宝在生长发育阶段需要大量的营养物质，包括钙质。排骨是一种很好的补钙食物，富含钙、磷、胶原蛋白等营养成分，但是给一岁多的宝宝吃排骨汤补钙要注意以下几点：
首先，宝宝肠胃功能尚不健全，消化能力相对较弱，不宜食用过硬的排骨，而且宝宝的喉咙、气管和消化道比较细小，有被骨头刺伤的风险。因此，建议在烹饪时将排骨煮烂或者使用压力锅来炖制，以确保宝宝可以顺利地将营养吸收。
其次，排骨汤的配料也要注意，例如不要放入过多的调味品、味精等添加剂，最好是加入一些适合宝宝口味的蔬菜，如胡萝卜、土豆等，营养更均衡。
最后，建议不要给宝宝过度摄入一种营养素，因为过量摄入钙也可能对宝宝产生负面影响。一般来说，每天1岁以上的宝宝的钙需求量为600-800毫克，只需要加入适当的钙富含食材即可，不必过分追求补充钙质。
综上所述，排骨汤是补钙的好选择，但需要注意烹饪方法与配料，最好在医生或营养师的指导下为宝宝合理搭配膳食，保证宝宝获得均衡的营养。
