维生素是人类必需的营养素之一，它对于婴幼儿的生长发育具有不可忽视的作用。因此，宝宝的三大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还需要补充一定量的维生素和矿物质。但是，维生素是一种易受外界影响的物质，如日光照射、氧气、温度等，因此维生素的保存和使用需要特别注意。
对于维生素快到期能否食用，有以下要点需要注意：
1. 了解维生素的保存时间
每种维生素的保存时间不同，有些维生素比较稳定，保存时间较长，如维生素A和维生素E；有些维生素比较容易发生氧化或变质，如维生素C和维生素B族，保存时间相对较短。因此我们需要了解维生素的保存时间并在快到期前尽快食用。
2. 观察维生素保质期
每种维生素的产品保质期是不同的，我们需要观察产品上的保质期标识，并在保质期内合理食用。
3. 判断维生素的质量
如果维生素在使用期限内但是观察到有异味、变色、变质等现象，说明维生素质量可能已经下降，不建议食用。建议及时到正规渠道购买新鲜的维生素。
总之，宝宝摄入的维生素要保持新鲜、干净、不变质的状态，建议按照产品使用说明食用，不要超量或不当食用。在宝宝发现维生素变质或使用过期时，需要及时更换新的产品，以保证维生素的有效性和安全性。
