胎心率过快是指宝宝在子宫内的心跳频率高于正常范围，一般来说应该在120-160次每分钟。如果胎心率超过160次每分钟，就是过快的表现，这种现象可能会因为多种因素引起。其中，食物也是胎心率过快的其中一种原因。
1.食物过于辛辣及油腻
消化不良、胃肠道不适等情况，不仅会影响到孕产妇的身体健康，同样也会导致胎儿的生理变化。如果孕妇平时饮食过于油腻或是辛辣，吃下去的食物会对会胎儿肠胃道产生刺激，进而导致胎心率的过快。
2.饮食不均衡
饮食不均衡和营养不良都是影响到胎心的因素。如果孕妇平时饮食缺乏花生、鱼肉、鸡肉、豆制品等蛋白质食物，会导致孕妇内部缺少质优的营养物质，孕妇营养不良，胎儿也无法获得足够的营养，还可能引起孕妇的情绪变化，而影响到肝胆的分泌。在这种情况下，孕妇体内的气血流通不畅，孕妇胎儿的正常生长发育会因此而受到影响。
3.吸烟、饮酒及咖啡因
提高孕妇饮食和生活质量，减少对孕妇和胎儿的不良影响，个人应该注意戒烟、戒酒和限制咖啡因的摄入量。如果孕妇吸烟或饮酒过度，会直接导致胎儿神经发育受到影响，并且还可能引起胎心率过快等异常症状。而且，咖啡因也是一种心脏兴奋剂，过度的摄入也会使胎心率加快。
在孕期，孕妇饮食多样化，注意饮食搭配，少食多餐，每天增加必要的体育锻炼，积极配合医生的指导和建议，可以帮助孕妇和胎儿保持良好的健康状况。此外，如果孕妇出现剧烈腹痛、脂肪糖肪等情况的时候，及时就医，定期的体检是判断身体健康状况的重要指标。
