豆腐是一种含有丰富蛋白质，维生素和矿物质的食品，而钙就是其中一种最为重要的矿物质。因此，豆腐是一个良好的补充钙质的食品。
对于1岁的宝宝而言，钙对于他们的骨骼发育和成长非常重要。不过，宝宝人体消化系统与成年人不同，因此需要注意食材的选择和准备方法。对于1岁宝宝而言，豆腐是一种理想的补钙食品。它比牛奶和酸奶更容易被人体吸收，并且更为健康。豆腐中富含蛋白质，能够为宝宝提供充足的营养成分，有助于宝宝健康成长。
豆腐的准备方法很多，如凉拌、炖汤、红烧等。对于宝宝而言，较为适合的烹饪方式是蒸，因此可选择将豆腐切成小块蒸熟，给宝宝食用，蒸的时间大约20分钟左右即可。同时需要注意的是，宝宝的肠胃较为脆弱，因此建议在喂食豆腐之前先进行适当的退热处理。
总而言之，豆腐是一种理想的补钙食品，不仅营养丰富，而且易于消化吸收。针对1岁宝宝的喂食特点，建议选择蒸熟豆腐，并在保证卫生的情况下适当加入一些适合婴幼儿的调味品，以增加口感，但要避免加入过多的盐和油份。
