一岁的宝宝是可以吃维生素B12的。维生素B12是一种重要的水溶性维生素，对身体有多种重要的作用，比如帮助合成红细胞、维持神经系统的正常运转、促进DNA的合成等等。如果缺乏维生素B12，则可能会引起贫血、神经系统病变等一系列健康问题。
对于大多数健康的一岁宝宝来说，摄入适量的维生素B12并不会导致负面影响。一般来说，一岁的宝宝每天需要维生素B12约0.5微克，婴幼儿配方奶粉和谷类食品一般都会添加维生素B12，所以一岁宝宝通常不需要额外补充。
然而，如果宝宝是素食者或者严格的素食主义者，则需要特别注意补充维生素B12。这是因为维生素B12主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、蛋类、牛奶等，而植物性食品中几乎没有维生素B12，素食者容易出现维生素B12缺乏。这时可以选择维生素B12口服液或者含有维生素B12的膳食补充剂来进行补充。
总之，一岁的宝宝可以通过平时饮食来获得足够的维生素B12，如果需要额外补充，则应在医生或者营养师的指导下进行。
