如果宝宝不小心吃了超过剂量的维生素D，家长首先要冷静下来，不要慌张，及时进行处理。下面是一些处理方法：
1. 立即去医院咨询医生。医生会根据宝宝体重、年龄、吃了多少药等情况，综合评估宝宝的状况，采取相应的处理措施。
2. 观察宝宝的状况。家长需要细心观察宝宝的症状，如呕吐、腹泻、疲乏、头痛等，及时向医生汇报。如果宝宝症状严重，家长可以在就医前先进行简单的急救措施。
3. 给宝宝喝水。如果宝宝已经吃了药片，家长可以给宝宝喝温水，帮助药物更快地消化分解。
4. 不要吃其他药物。家长不要给宝宝吃其他药物，以避免产生不良反应。
5. 学会正确用药。家长应该在使用药物前认真阅读药品说明书，了解药物的剂量、用法，以及禁忌症等，避免误食药品。
总之，当宝宝不小心吃了超过剂量的维生素D时，家长应该及时进行应急处理，并在医生指导下逐步治疗，以保障宝宝的健康与安全。
