如果两岁半的宝宝不小心误食了维生素C，父母应该采取以下措施：
1. 立即向医生咨询：如果父母不确定宝宝误食的维生素C的数量，最好办法是立即向医生咨询。医生将为您提供必要的建议和治疗方法，并告诉您如何监测宝宝的症状。
2. 监测宝宝的症状：如果宝宝误食的维生素C数量很小，父母可以通过观察宝宝的症状来确定是否需要进一步治疗。通常情况下，小量的维生素C并不会对宝宝的健康造成严重影响。但是，如果宝宝出现呕吐、腹泻、头痛、眩晕等症状，则需要立即求医。
3. 提供大量的水：如果宝宝误食维生素C的量不大，父母应该给宝宝提供大量的水或果汁来帮助宝宝排出体内多余的维生素C。这样可以缓解宝宝的症状，并促进宝宝健康的恢复。
4. 不要自行处理：如果宝宝误食的维生素C量较大，父母不要自行处理。这种情况下，应该尽快联系医生或急救中心，让专业人员进行处理。因为过量的维生素C会引起严重的健康问题，例如肾脏疾病、荨麻疹和过敏反应等。
总之，如果宝宝误食了维生素C，父母要冷静并立即采取应对措施，特别是在维生素C的摄入量超标的情况下，要尽快求医。同时，为了宝宝的健康，父母应该谨慎保管药品和食品，避免宝宝出现意外情况。
