鹅蛋是一种滋补佳品，因为它富含多种营养素，如钙、铁、蛋白质和维生素等，可以提高身体的免疫力，并增强身体的健康。不仅如此，鹅蛋还具有去胎毒的功效。那么，鹅蛋要怎么吃才能去胎毒呢？
首先，了解一下什么是胎毒。胎毒是指身体内的毒素，驻留在人体内的毒素往往是因为脾胃功能不好和生活不规律等因素导致的。这些毒素会令人感到疲惫、无力、记忆力减退等不良反应。
鹅蛋可以帮助净化胎毒，其味道也十分鲜美。下面是鹅蛋具体的吃法，来一起看看吧。
1.焯水去膜法
将鹅蛋放在锅中，倒入足够的水，加入一茶匙盐或几片生姜煮开。煮开后，用勺子翻动几次，让鹅蛋均匀受热，然后煮约五分钟。将鹅蛋捞出，放入冷水中浸泡约五分钟后，剥去蛋殼即可吃。此法可以去除蛋壳表面的细菌和杂质，使蛋白质质地细腻，易于消化吸收，还可以帮助净化胎毒。
2.黄色分开法
将鹅蛋放在锅中，倒入足够的水，加入一茶匙白醋。煮约十分钟后，取出鹅蛋。把鹅蛋剥开，将蛋黄和蛋白分离，只吃蛋白质部分，不吃蛋黄部分。此法可以减少鹅蛋的脂肪和胆固醇的含量，防止津液不足，减少胎毒的产生，同时还可以保持身体健康。
3.红枣煮法
将鹅蛋放在锅中，加入红枣、生姜等食材和适量的水，一起煮沸。煮开后，用小火慢慢煮至鹅蛋变得金黄色即可。此法可以使鹅蛋更容易消化吸收，同时红枣等食材也具有清除胎毒的作用。
最后要提醒大家的是，吃鹅蛋的时候一定要适量，不能过量。适量食用每周两到三颗就足够了。虽然鹅蛋含有许多的营养成分，但是热量也比较高，不宜多吃。
