侧躺时，即使奶进入到口腔或食管中，也不容易进入气管，因此不容易呛奶或咳嗽。这主要是因为侧躺会改变气管和食管的方向及位置，使得奶进入食管后不容易流入气管，从而降低了呛奶的风险。
进食时呼吸和进食道的位置也有关系。正常情况下，进食时，食管和气管是并排的，食管的顶端与气管的底端相连。当我们仰卧或坐着进食时，这种位置会增加食物倒流到气管的风险。然而，当我们侧躺进食时，食管和气管就不再并排，而是和地面保持垂直，这使得食物进入食管后不容易进入气管。
此外，侧躺也可以减少反流现象。胃酸反流是很多人经常遇到的问题，尤其是在睡眠中，胃酸容易倒流到食管中。而侧躺可以令胃酸流向胃底部，从而减少反流的风险。
总之，侧躺在进食时可以降低呛奶和胃酸反流的风险，对于一些特殊人群，比如老人、婴儿和残疾人等，更应该注意这一点。但是，侧躺进食不适合所有人，对有食管逆流病史或消化道疾病的人来说，可能会加重病情。因此，在选择进食方式时，应该根据自己的实际情况进行选择。
