宝宝在成长发育过程中需要充足的钙质来建立骨骼、维持身体生理活动的正常运转，而早餐则是一天之中最重要的一餐，为宝宝提供了全天所需的主要营养素。因此，为宝宝在早餐中补充适当的钙质十分重要。一般来说，3岁的宝宝需要每天摄入500-600毫克的钙质。
以下是一些适合宝宝早餐且含有丰富钙质的食物：
1. 酸奶
酸奶含有丰富的钙质，而且易被宝宝吸收。酸奶中的乳酸菌还有助于维持肠道健康。
2. 奶酪
奶酪是非常好的钙质来源，而且也可以作为早餐的主食之一。可以选择全麦面包加点奶酪，或者是奶酪煎蛋卷。
3. 蛋类
蛋黄中不仅有丰富的胆固醇，还有多种营养素，包括钙质。可以做成煎蛋、蛋糕等早餐食品。
4. 紫菜
紫菜有很高的钙含量，还含有丰富的维生素和矿物质。用紫菜做成的三明治或者紫菜饭都是不错的选择。
5. 坚果
坚果也是很好的钙质来源，可以选择杏仁、核桃、花生等坚果，搭配一些水果做成沙拉。
需要注意的是，宝宝在补钙的同时也需要摄入足够的维生素D，因为维生素D有助于人体吸收钙质。可以将早餐搭配一些富含维生素D的食品，如鸡蛋、鱼肉等。
最后，不要一味地追求补钙，还需要根据宝宝的个体差异和日常饮食情况定制科学的饮食计划，并在医生或专业人士的指导下进行。
