鹅蛋作为一种贵重的食材，营养价值相当高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素等，对于人体的健康和养生有很多的好处。而且在很多地方，鹅蛋还被视为一种滋补食品，特别是对于女性朋友更是受到欢迎。而很多人认为鹅蛋只有蒸着吃才能去胎毒，这种说法是存在一定的误解的。
首先，鹅蛋并不会产生所谓的"胎毒"，所以也就无法"去胎毒"。这个"胎毒"其实并不存在，它只是一种民间传说，并没有科学根据。鹅蛋中含有的矿物质和微量元素是有益的，不会对人体产生任何影响。
其次，鹅蛋的营养价值和吃法和其他蛋品并没有太大的区别。鹅蛋可以煮、炒、煎、做汤等多种方式，都可以达到食用的效果。而且根据个人的口味和习惯，可以根据自己的喜好来食用，没有必要先天气蒸。
再次，鹅蛋其实跟母鸡蛋并没有本质上的区别，只是地域和品种不同，所以在营养价值上也差不多。鉴于鹅蛋的价格更高一些，所以在饮食上如果没有任何特殊要求的话，大可不必过多追求鹅蛋。普通的鸡蛋同样具备营养价值和健康效果，适量食用即可。
综上所述，鹅蛋并不需要蒸着吃才能够发挥其健康和滋补效果。而个人在食用时需要根据自己的口味和喜好来食用，也不存在什么"胎毒"的说法，所以即使不经过特殊处理，普通的鹅蛋同样可以带来很好的食用效果。
