夏季是宝宝生长发育的一个重要时期,缺乏钙质会影响宝宝骨骼发育、牙齿生长等。因此,给宝宝补充足够的钙质十分重要。以下是几款夏天适合煲汤的补钙汤品。
1. 骨头汤
骨头汤是一种非常常见的补钙汤品,不管是儿童还是成年人,都可以食用。选用鸡骨、牛骨和猪骨等。首先要将骨头煮沸,去掉血水、浮沫和臭味。然后加入一些食材,如洋葱、姜、大蒜、胡萝卜等,可以增加些滋味,提高汤的健康价值。
2. 豆浆炖萝卜
豆浆炖萝卜是一道既美味又营养的汤品。它含有豆浆和鲜萝卜,两者都含有丰富的钙质。制作方法很简单,只需要把萝卜切成小块,和豆浆放在锅里煮沸,再用文火熬煮一段时间就可以了。如果想增加些口感,可以加入一些嫩豆腐或小番茄。
3. 粟米鸡脚汤
粟米中富含钙质,而鸡脚则富含胶原蛋白和蛋白质,对骨骼成长有很好的帮助。将鸡脚洗干净,煮沸去脏,切去垃圾部分。然后加入粟米,炖煮约2小时后加入适量的盐和胡椒粉,最后再煮开即可。
4. 南瓜炖排骨
南瓜是夏季非常适合煮汤的食材之一,它含有丰富的钙、磷、铁等元素。将南瓜去皮,切块,和排骨放在一起,加入适量的水,放入姜和葱,一起炖煮,调味后即可食用。
总的来说,夏季给宝宝补钙可以从煲汤入手,通过搭配不同的食材,制作出营养丰富的汤品,为宝宝提供充足的钙质。此外,还可以让宝宝多晒太阳,多运动,增加钙质的吸收和骨骼的强健。