呛奶是指在饮用牛奶时，由于呼吸道和食道的管径相近，将牛奶提前吸入气管引起的窒息的情况。呛奶是一种非常危险的状况，可能会引起严重的后果。
1. 窒息和窒息死亡
呛奶最大的后果是窒息和窒息死亡。由于呛奶导致的气道阻塞，进而使空气无法流入肺部，必要时甚至会阻塞供氧援救设备，从而导致窒息死亡。
2. 喉头炎
一旦牛奶流入呼吸道，它会激发免疫反应，可能会导致炎症并引起喉头炎。
3. 支气管炎或肺炎
由于呛奶造成的气道不畅，牛奶流入可能导致肺部感染。牛奶中可以容纳细菌等病原体，因此呛奶可能有助于感染与呼吸机会的肺炎或支气管炎。
4. 恶心和呕吐
咽喉受到牛奶的刺激，可能导致恶心和呕吐的反应。这些反应本身并不太危险，但还是需要及时接受治疗。
在发生呛奶时，最好能够马上采取急救措施，并尽快去医院进行治疗。如果能够正确处理呛奶，就可以减少危险，并且避免出现可能的严重后果。为了避免呛奶的发生，我们应该注意用具有吸管的杯子饮奶、不宜用过大的餐具、不插话咽喉食物时、多作运动欣赏食品等等。
