宝宝额头发凉出汗可能是因为宝宝的自主神经系统尚未完全发育。在宝宝出生后的前几个月，宝宝的自主神经系统尚未完全成熟。这意味着宝宝无法完全调控自己的体温和其他自主功能，因此当宝宝感到冷或者惊吓时，会出现额头发凉出汗的情况。
此外，宝宝的头部和脸部皮肤非常薄，对外部温度变化的敏感性也很高。因此，当宝宝在温度较低的环境中待时，额头会感到凉，当宝宝感到紧张或惊吓时，会出现出汗的情况。
要注意的是，除了上述原因外，如果宝宝长时间出现额头发凉出汗的情况，可能还有其他的潜在健康问题。宝宝可能患有感染、气道疾病、心脏疾病等疾病，这些疾病可能影响宝宝的体温调节和自主神经系统发育。因此，如果宝宝出现长时间的额头发凉出汗的情况，家长应该及时带宝宝去医院就诊，了解病情并进行治疗。
总之，宝宝额头发凉出汗是正常的现象，但也需要家长注意观察宝宝的健康状况，及时处理有关的健康问题。
