在一岁宝宝的成长发育过程中，维生素B12的摄入量是非常重要的。维生素B12是一种水溶性维生素，它在人体内的功能非常重要，包括但不限于：
1.合成红细胞：维生素B12能够帮助红细胞的生成，从而保证宝宝的血液健康。
2.支持神经系统：维生素B12对神经系统的发育和维护都有非常重要的作用，包括维持神经元的正常功能以及改善记忆力和智力发育。
3.增强免疫系统：维生素B12能够帮助宝宝的免疫系统发挥最佳效果，从而让宝宝更轻松地抵御疾病侵袭。
维生素B12的摄入量与宝宝身体的需求、食物来源等相关因素有很大关联。根据专家建议，一岁的宝宝每天所需的维生素B12摄入量应该在0.9-1.2微克之间。此外，维生素B12的摄入量还要根据宝宝的生长发育情况进行适当调整。
宝宝可以通过吃一些含有维生素B12的食物来获得足够的维生素B12。含有维生素B12丰富的食物包括：鱼、肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类等。如果宝宝因为各种原因无法获得足够的维生素B12，建议在医生的指导下进行补充。
总之，维生素B12对宝宝的健康发育至关重要，家长们应该注意宝宝的维生素B12摄入量，并合理搭配含维生素B12丰富的食物进行补充。同时，也建议家长们注重宝宝的日常饮食和生活习惯，多关注宝宝的身体变化和健康情况，从而帮助宝宝健康成长。
