宝宝的骨骼发育十分重要,而钙是骨骼发育中必不可少的营养元素,因此,保证宝宝的钙摄入量就显得极为重要。虾皮是一种极为富含钙质的天然食材,虾皮补钙汤是一道可以帮助宝宝摄入钙质的食品,那么具体如何制作呢?下面为您介绍一下:
食材:
1.虾皮50g
2.瘦肉100g
3.胡萝卜1根
4.菜花、藕片、木耳少许
5.盐适量
制作步骤:
1.准备好食材,将虾皮泡软备用;
2.将瘦肉洗净切成小块,胡萝卜也切成小块待用;
3.起锅倒入适量水,将瘦肉和胡萝卜块一起放入锅中,煮沸去掉浮沫;
4.然后放入菜花、藕片、木耳等喜欢的蔬菜,再把泡软的虾皮放进去一起煮,开小火煮30分钟左右;
5.最后加入适量的盐进行调味即可。
小贴士:
1.虾皮泡软的时间不要太久,大约放在温水中泡20-30分钟即可。
2.虾皮中的钙会随着煮汤的时间逐渐释放,所以煮的时间要足够长。
3.可以根据孩子的口味适量增减食材,以保证宝宝口感适宜且不发生过敏反应。
4.煮好的汤可以放在保温瓶中,宝宝饮用时可适量加热。
虾皮补钙汤不仅味道鲜美,而且富含钙质、蛋白质等营养元素,帮助宝宝有效补充钙质,促进骨骼健康发育。家长们可以在平时的饮食中多加注意,为宝宝提供均衡的营养。