宝宝手脚出汗并不一定表示宝宝很热，因为婴儿的体温调节功能并不像成人那样完善，容易因为一些生理原因导致手脚出汗。
首先，在室温比较高的环境下，宝宝容易出汗。由于新生儿汗腺没有完全发育，不能像成年人一样顺利地统治体温，所以当室温升高，宝宝的额头、胸部、前臂和手掌等部分很容易出汗。如果宝宝手脚出汗，这是因为汗腺较多的部分通常会更加容易出汗，而手心和脚底正是这种汗腺较重的位置。
其次，感觉上的冷热不同也可能导致宝宝手脚出汗。在宝宝睡眠时，如果被窝盖得过厚，就会感到闷热，导致手脚出汗，此时应该适时调整被窝厚度，使宝宝舒适度提高。
此外，宝宝出汗还有可能是因为一些生理变化。例如宝宝生长发育快速，需要耗费大量的能量来运作身体，增加新陈代谢和心率，进而出汗。另外，宝宝对新环境的适应是个逐步过程，在刚接触陌生环境时，也会出现手脚出汗的情况，这是正常生理变化的表现，不必担心。
最后，宝宝手脚出汗也可能是一些疾病的表现。一些疾病，如感冒、肺炎、支气管炎等，都会导致宝宝出现手脚出汗的症状，需要及时就医治疗。
总之，手脚出汗并不完全代表宝宝很热，可以通过合理的温度控制、适当的护理等措施，减少宝宝手脚出汗的情况。但如果手脚出汗伴有其他症状，如萎靡不振、食欲不振、发热等，就需要及时就医诊治。
