宝宝上火发烧是家长最不愿意看到的情况之一，因为宝宝的身体机能较为娇弱，抵抗力也相对较低，所以很容易出现发烧等症状。当宝宝发烧的时候，家长需要及时采取一些措施缓解宝宝的不适，同时合理安排宝宝的饮食也是非常重要的。
蒸蛋是一道营养丰富、易于消化的食品，其营养成分包括优质蛋白、维生素、矿物质等，适合各个年龄阶段的人食用。但是，对于宝宝来说，在发烧期间是否适合吃蒸蛋，需要视具体情况而定。
首先，要看宝宝的身体状况。如果宝宝发烧比较严重，身体虚弱，可能会出现食欲不振、消化不良等症状，这个时候就不建议给宝宝吃蒸蛋了。如果宝宝的发烧情况比较轻微，精神还可以，且食欲正常，那么可以适当地给宝宝吃一些蒸蛋，帮助宝宝增加营养。
其次，要看蒸蛋的制作方法。在给宝宝食用蒸蛋时，要保证材料新鲜、卫生，蒸制时间和温度要控制好，以免食品受到污染导致食物安全问题。同时，蒸蛋的配料也要注意，最好不要放太多调味料，避免对宝宝的肠胃造成刺激。
最后，要注意孩子的饮食习惯。当宝宝发烧的时候，建议多给宝宝喝水，避免贪吃，多吃一些清淡易消化的食物，可以适当增加宝宝的蛋白质摄入量，但要避免食用过多的刺激性食物，如辣椒、酒、糖等。
总之，宝宝发烧期间可以适当食用蒸蛋，但要掌握好时间和方法。此外，家长还应该及时采取其他措施，如给宝宝退烧药、多喝水、清洁室内环境等，给宝宝提供一个舒适的环境，帮助宝宝尽快恢复健康。
