一岁的宝宝处于生长发育的重要阶段，钙、铁和锌是营养物质中最为重要的三种。它们对于宝宝的生长发育、免疫力、脑部发育等都起到非常重要的作用。在夏天，由于气温比较高，宝宝出汗多，容易流失营养物质，因此需要注意补充钙、铁、锌等营养物质。
1. 补钙
钙是构建宝宝骨骼的重要元素。夏天可以多给宝宝喝奶，婴幼儿配方奶粉、鲜奶都是不错的选择。此外，绿色蔬菜如菠菜、芹菜等，豆制品如豆腐、豆浆等也是不错的钙质食品。骨头汤、海藻类食品等也含有丰富的钙。
2. 补铁
铁是制造红细胞必不可少的元素，对宝宝的免疫力、智力发育都有重要作用。夏天可以多给宝宝吃瘦肉、蛋黄、红枣、黑木耳等富含铁的食品。此外，辅食中加入深色蔬菜如菠菜、青菜等，也可以提高宝宝的铁含量。
3. 补锌
锌是宝宝身体免疫系统必不可少的微量元素。夏天可以多给宝宝吃海鲜、家禽、瘦肉、虾皮等含锌食品，此外，坚果类如花生、核桃、松子等也是不错的锌来源。
需要注意的是，为了让宝宝更加容易吸收这些营养物质，可以将食品切碎熟软化之后再喂宝宝，不要给宝宝吃生的、硬的食物。另外，宝宝夏天多饮水，大量饮水也会影响宝宝的食欲，因此需要合理控制宝宝的饮水量，避免影响饮食均衡。
