宝宝出汗多是因为他们的汗腺发育不成熟，无法有效散热，而泥鳅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对宝宝的健康成长有很好的助益。
首先，泥鳅富含优质蛋白质，对于宝宝的生长发育十分重要。宝宝处于快速生长期，需要大量的蛋白质来支持其肌肉、骨骼、器官等正常发育，而泥鳅中的蛋白质含量较高，可以满足宝宝的需求。
其次，泥鳅中的矿物质和维生素也是宝宝所需的营养成分之一。泥鳅中富含钙、磷、铁等矿物质，这些元素对于宝宝的健康成长起着至关重要的作用。同时，泥鳅中的维生素B1、B2、C等，可以促进宝宝的新陈代谢，增强体质。
最后，泥鳅味道清淡，容易消化吸收，也是宝宝的良好食品之一。它可以搭配不同蔬菜，如白萝卜、黄瓜、胡萝卜等，做成小米粥、汤等营养丰富的食品。但是，家长在喂食时要注意去除泥鳅内脏、刺和鳃等部位，避免宝宝误食，引起不必要的危险。
综上所述，宝宝出汗多吃泥鳅有一定的好处，但也需要在合适的时间、适量的食用。家长应该选择新鲜、干净的泥鳅，遵循科学的喂养方法，确保宝宝的健康。另外，宝宝出汗多也需要适当调节环境温度、饮食结构等方面，维护其身体平衡。
