宝宝香菇过敏症状是指宝宝接触或食用香菇后，由于身体对某些香菇蛋白质的过敏反应而引起的不适症状。宝宝香菇过敏的临床表现有很多种，如皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等，但常见的症状是呼吸道症状，如哮喘、气促、喘息、喉咙痒等。
宝宝香菇过敏引起发热的情况比较少见，但并不排除宝宝香菇过敏引发发热的可能性。如果宝宝接触后出现皮肤发红、皮疹、过敏性鼻炎、哮喘等过敏反应的同时，还伴有体温升高、头痛、嗜睡、乏力、食欲下降等症状，就可能是过敏性休克，这种情况应该立即就医。
如果宝宝只是食用了少量的香菇，引起的过敏反应较轻，没有发热等症状，家长可以采取以下措施进行紧急处理：
1.停止食用香菇，立即服用抗过敏药物，如奥巴曲明，邦迪、扑尔敏等。
2.给宝宝补充大量清水，并用温水清洗宝宝身体，帮助将过敏原清除。
3.保持宝宝呼吸道通畅，避免过敏反应诱发哮喘等呼吸系统疾病。
4.及时就医，如果症状严重或加重，应该紧急送医院就诊，接受专业治疗。
总之，宝宝香菇过敏症状不容忽视，家长应该了解宝宝的过敏情况，避免食用或接触过敏原。如果宝宝不慎接触到过敏原导致过敏反应加重，家长应该及时进行紧急处理，并及时就医，以保障宝宝的健康和安全。
